Propiedadesy beneficios de la Soja. La soja contienen los nueve aminoácidos esenciales para el organismo. Es por tanto una buena fuente de proteína vegetal, de vitaminas y de minerales
17 grasas totales. 0,3 grasas saturadas. 3,7 hidratos de carbono. 0,10 g sal. Aporte bajo de grasas insaturadas , la bebida de soja es apta para aquellos que llevan una dieta basada en poco consumo de grasa.
Laleche de soja es una de las bebidas más conocidas en el mundo entero. Sobre todo, si se restringe el espectro al público vegano o entre los intolerantes a la lactosa.
Losproductos veganos de Mercadona que podíamos encontrar hasta hace pocos años eran básicamente bebidas vegetales o yogures de soja. Hasta 2013 no empezaron a comercializar el tofu, por ejemplo, y a día de hoy hay muchas variedades de alimentación vegana en Mercadona, además de vegetariana.
s8ztY.
