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Estosson algunos trucos para hacer el arroz más rápido: 1. Hervir el agua antes. Es importante que la olla o cazuela que usemos sea grande y que el agua este completamente en ebullición, hirviendo. Nunca añadáis el arroz antes de que el agua hierva porque ralentizará la cocción del arroz. E igual de importante es que el agua esté
Acontinuación salpimentar, añadir el arroz, remover, verter 650 ml de agua, la pastilla de caldo vegetal desmenuzada y el azafrán o colorante. Corregir de sal, cerrar la olla y, cuando salga la válvula de máxima presión, cocinar durante 10 minutos. Por último, abrir la olla y dejar reposar el arroz 5 minutos antes de servir. Notas
Lostiempos de cocción de cada uno de ellos a presión máxima de tu olla rápida son los siguientes: Arroz blanco: en la olla a presión serán 4-5 minutos el 7P7cfa.